Zdrowie przed duże "Z"

Czerwona herbata – wpływ na zdrowie

Czerwona herbata, choć wieloletnio prosperująca w kraju oraz Europie od względnie niedawna, obecnie o wiele zyskuje na popularności. Rosnąca w Yunnan, jest obecna w chińskiej tradycyjnej gastronomii od tysiącleci. Jej przeróżne zalety prozdrowotne są współcześnie potwierdzone poprzez wielu naukowców w licznych międzynarodowych publikacjach.

Właściwości herbaty

Autor: Eduardo Mueses

Mnóstwo ludzi zadaje sobie pytanie: czerwona herbata – na co pomaga? Do jej przede wszystkim poruszanych własności trzeba wspomaganie metabolizmu – ma udokumentowane łagodne działanie odchudzające, lecz nie jest to jej jedyny walor. Herbata czerwona (podobnie jak herbata zielona) posiada niemało przystępnych antyoksydantów, jakie zapobiegają ryzykownemu dla zdrowia stresowi oksydacyjnemu, który ma funkcjonowanie postarzające. Oprócz tego obniża poziom złego cholesterolu, usprawnia pamięć, ma również działanie lekko uspokajające.

Z pewnością należy wówczas wiedzieć, że są znaczne różnice między czerwoną herbatą, a z reguły mylonym z nią rooibosem. Oryginalny aromat oraz barwa czerwonej herbaty (tak zwanej herbaty pu-erh) jest osiągany dzięki podwojonej fermentacji, podczas jakiej uwalnia się dużo korzystnych dla ludzi naturalnych związków chemicznych – dlatego jest szczególnie z reguły polecana przez dietetyków jak również ludzie znające się na ziołolecznictwie.

Pyszne herbaty

Autor: Elin Schönfelder
Źródło: http://www.flickr.com

Z kolei rooibos nie wyłącznie zupełnie nie podlega fermentacji, ale oraz nie trzeba do herbat – jest to krzew uprawiany w Afryce, a konkretniej w górach Cedarberg, którego liście są suszone i cięte na drobne kawałki.

Sprawdź autorski serwis (http://www.trycholog-torun.pl/rejestracja/)! Tam oczekuje na Ciebie następna fantastyczna porcja rzetelnych wpisów na ów temat. Nie zwlekaj!

Smak rooibos i czerwonej herbaty znacznie się różni – herbata pu-erh ma charakterystyczną goryczkę, często zakamuflowaną na Zachodzie za pomocą aromatów – najczęściej cytrynowego. Im dłużej dojrzewa herbata czerwona, tym ma odpowiedniejsze własności smakowe oraz zdrowotne.

Czerwona herbata – w czym pomaga? Wysokogatunkowa herbata pu-erh posiada unormowaną liczba teiny, fluoru, białka oraz olejków eterycznych. Jest zdecydowanie zalecana dla ludzi z trudnościami z nadwagą, wątrobą i układem moczowym – ma bowiem właściwości moczopędne, wskazane przy przykładowo leczeniu zapaleń.

W Yunnan herbata czerwona jest od stuleci stosowana jako środek zwalczający skutki nadmiernego spożycia alkoholu. Owo funkcjonowanie najprawdopodobniej zawdzięcza przyspieszaniu metabolizowania – niezdrowe związki wpływające na złe zdrowie(zobacz leczenie dda katowice) po alkoholu prędzej są wydalane z organizmu. Na pewno warto wiedzieć, iż posiada wiele kolejnych zastosowań w tradycyjnej orientalnej medycynie. Mimo to również zachodnia medycyna udowodniła już w nowym tysiącleciu niemało korzystnych własności herbaty pu-erh – także należy sięgnąć do tych źródeł.

You may also like...